부여 바다회먹거리 횟집의 해물탕 및 전어회 무침
by 블루스카이 posted Aug 14, 2015
부여 '바다회먹거리' 횟집의 여름메뉴 해물탕 및 전어회무침입니다.
해물탕의 시원하고 칼칼한 국물맛과 새콤하고 고소한 전어회무침은 여름철 별미로, 술한잔 기울이기에 좋았던 메뉴 였습니다.
이 횟집은 어항속 물관리를 매일 깨끗하게 관리하셔서 믿음이 가는 횟집입니다.
회에 대한 직업적 소신도 강하시고, 가끔 바쁘지 않으실때 술한잔 기울여 주기도 해서 참으로 친근한 횟집입니다.
4명이 소주 7병을 마셨더니, 깔끔하게 두메뉴 음식을 비우게 되더군요.
적절하게 해산물이 들어간 시원한 해물탕입니다.
새콤하고 고소한 전어회 무침입니다. 먹는 중간에 국수를 삶아 얻어 주시더 군요.
사이드 음식으로 나온 전어회,전어뼈와 씹는맛이 고소합니다.
사이드 메뉴 꽁치구이
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